Gekonfijte peren

1 25 0 5
Aantal personen:
  • 4 peren
  • 1/2 kaneelstokje
  • 0,5 liter rode wijn
  • 100 gram suiker
  1. Schil de peren, halveer ze en verwijder de klokhuizen.
  2. Verwarm de wijn met het kaneelstokje en los de suiker erin op.
  3. Doe de peren in de pan en kook ze zachtjes gedurende 20 minuten.
  4. Draai ze af en toe om.
Jeroen D