Gekarameliseerde uiendip.Een lekkere dip om te eten met chips of stokbrood.

16 20 5 5
Aantal personen:
  • 1/2 tl bruine basterd suiker
  • 2 grote uien in hele dunne ringen
  • 175 ml zure room
  • 20 gr roomboter
  • 1 el olijfolie
  • 1/2 tl zout
  • 1/4 tl gemalen peper
  • 1 snuf cayenne peper
  1. Smelt de boter in een anti aanbakpan en voeg er de olijfolie aan toe.
  2. Voeg de uien,cayennepeper,basterdsuiker,zout en peper toe en roerbak 10 min.
  3. Zet het vuur laag en laat 20 min bakken terwijl je af en toe roert.
  4. Als het goed is zijn na 20 min de uien bruin en gekarameliseerd.
  5. Laat afkoelen.
  6. Doe de zure room in een kom en roer er de uien door.
  7. Super lekker om bij chips en stokbrood te dippen.
  8. Je gasten zullen verrast zijn.
  9. .
Love to Cook