Gekarameliseerde meloensticks met honingmarinade

186 75 Lage moeilijkheid 3 5
Aantal personen:
  • 1 takje tijm
  • 1 el Solo Vloeibaar
  • 2 el vloeibare honing
  • 1 limoen
  • 1 cavaillonmeloen
  1. Spoel het takje tijm, droog het en rits de blaadjes eraf. Pers de limoen.
  2. Bereid de marinade. Roer hiervoor de Solo, de honing, de tijm en het limoensap in
  3. een kommetje tot een glad mengsel.
  4. Schil de meloen. Snijd hem in twaalf partjes en verwijder de pitten. Overgiet met de marinade en laat een uurtje afgedekt marineren in de koelkast.
  5. Wrijf de overtollige marinade van de meloenpartjes en rooster ze een minuutje aan elke kant op de barbecue.
Solo
Meer inspiratie

DessertNagerechtLente