Geitenspekje op krokant rozijnenbrood

939 25 Lage moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • 100 g Solo
  • 2 appels
  • 4 geitenkaasjes met spek
  • 4 sneetjes rozijnenbrood
  • 2 eetlepels honing
  • krulsla
  1. Snijd de appels in fijne schijfjes. Smelt de Solo samen met de honing in een pan en laat de appelschijfjes daarin kort karameliseren.
  2. Schik de geitenkaasjes met spek op een beboterde bakplaat en bak ze gedurende ongeveer 15 minuten in een oven van 180°.
  3. Rooster de sneetjes rozijnenbrood.
  4. Leg op elk sneetje een blaadje sla, plaats er de warme geitenkaas bovenop en schik er de appelschijfjes rond.
Solo
Meer inspiratie

Zuivel en kaasHoofdgerecht