Gehaktbroodje

0 0 0 5
Aantal personen:
  • 500 g gehakt
  • 1 ei
  • 100 g paneermeel
  • 1 ui
  • klontje boter
  • scheutje water
  • peper
  • zout
  • nootmuskaat
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snijd de ui in fijne brunoise.
  3. Meng het gehakt met het paneermeel, de eieren, ui en de kruiden.
  4. Vorm een broodje.
  5. Bestrijk het gehaktbroodje met water en plaats het in een vuurvaste ingevette schotel.
  6. Bak het gehaktbroodje in de voorverwarmde oven gedurende 30 à 40 minuten.
MarieVanslambrouck
Meer inspiratie

BelgischVleesHoofdgerecht