Gehakt met geitenkaas

12 20 0 5
Aantal personen:
  • 400 gr gemengd gehakt
  • 4 plakjes geitenkaas (1cm)
  • ajuin
  • olijfolie
  • peper, zout
  1. Olie in pan verhitten en daarin de fijngehakte ajuin op een laag vuur fruiten. Het gehakt mengen met ui , peper en zout (weinig, geitekaas kan vrij zout zijn)laten fruiten. Verdeel het gehakt over vuurvaste borden en leg op elke portie een plak geitekaas zet 5 min. onder de hete grill tot kaas licht gekleurd is.Lekker met een slaatje en aardappeltjes in de ovenTip:Gehakt en aardappelblokjes mengen en verdelen over diepe vuurvaste borden. Leg op elke portie een plak geitekaas. Zet 5 min. onder de hete grill tot de kaas licht gekleurd is.Smakelijk!
Veerle Verbrug