Gegrilde zalmmoten met anjovisboter

11 30 0 5
Aantal personen:
  • 2 stukken zalmmoot
  • olijfolie
  • 50 gr boter
  • 1 theelepel anjovispasta
  • citroensap
  1. Lekker met de andijvie en gekookte krielaardappeltjes. Verwarm de grill voor. Meng ondertussen de boter met de ansjovispasta, citroensap en peper en vorm een rol van de boter. Laat de ansjovisboter in de koelkast opstijven. Bestrijk de moten zalm met olie en bestrooi ze met peper. Grilleer de zalm onder de voorverwarmde ovengrill aan beide kanten in circa 8 minuten gaar. Serveer de ansjovisboter bij de gegrilde zalm.
  2. Smakelijk
Sambaatje