Gegrilde kipfilet met honing

450 35 Lage moeilijkheid 3 5
Aantal personen:
  • 1 blokje kippenbouillon
  • 4 kippenfilets
  • 150 g barbecuesaus
  • 75 g honing
  • 1 rood chilipepertje, zonder de zaadjes
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 2 el Solo Vloeibaar
  1. Breng 500 ml water met het kippenbouillonblokje aan de kook. Leg er de kippenfilets in, vul eventueel aan tot de kip onderstaat. Zet eens het water kookt, het vuur zachter. Laat de kip 6 minuten garen. Laat uitlekken in een vergiet.
  2. Meng de barbecuesaus met de honing, het gesnipperde pepertje en de knoflook. Kruid met peper en zout.
  3. Borstel de kippenfilets in met de marinade. Bestrijk tijdens ze ook tijdens het bakken regelmatig met wat marinade en draai geregeld om. Bak de kip 4 à 5 minuten. Lekker met aardappelen in de schil en een groene salade.
Solo