Gegrilde ananas met vanille-ijs en rode vruchten

1123 70 Lage moeilijkheid 3 5
Aantal personen:
  • 1 ananas
  • 4 eetlepels Solo Vloeibaar Light
  • 40 g bruine suiker
  • 1 eetlepel kaneel
  • 4 vanillestokjes
  • 4 bollen vanille-ijs
  • 8 aardbeien of frambozen
  1. Maak de ananas schoon. Snij de ananas in schijven. Meng de bruine suiker, de kaneel en de Solo in een schaal. Snij de vanillestokjes overlangs open, haal de zaadjes eruit en doe ze in de schaal. Voeg de ananas eraan toe en laat 1 uur staan.
  2. Grill de gemarineerde ananas enkele minuten op de barbecue. Serveer met een bolletje vanille-ijs en de rode vruchten.
Solo