gegratineerde pasta met broccoli

18 45 4 5
Aantal personen:
  • 400 gr broccoli en 250 gr rundsgehakt
  • 2.5 dl witte saus en 1 bouillonketeltje rund
  • 1 koffielepel kerriepoeder
  • 60 gr geraspte kaas
  • 200 gr pasta pipe rigate
  • 1 dl room
  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Was de broccoli en snijd in kleine roosjes. Snijd de bovenste helft van de geschilde stam in blokjes.
  3. Verdeel de broccoli en ongekookte pasta over de bodem van de ovenschaal.
  4. Bak het rundergehakt los en breng op smaak met het Bouillonketeltje.
  5. Voeg 100 ml water, 250 ml witte saus en room toe
  6. Breng het geheel al roerend aan de kook en voeg de kerriepoeder toe. Laat de saus zachtjes koken totdat deze gaat binden.
  7. Schenk de saus over de broccoli en pasta.
  8. Bak ongeveer 30 minuten in de oven.
hildeke3105