Gegratineerde oesters met tomaten

14 30 3 5
Aantal personen:
  • 12 oesters nr 2
  • 2 tomaten
  • 3 lepels bieslook
  • 75 ml volle room
  • 3 lepels gemalen kaas
  1. Open de oesters en giet het vocht af, pel, ontpit en snij de tomaten in kleine blokjes, leg ze op de oesters, met het bieslook. Klop de room stijf met de gemalen kaas en lepel over de oesters. Zet ze een tiental cm onder de hete gril en gratineer.
Monique_14