Gegratineerde champignons met spinazie

30 15 0 5
Aantal personen:
  • 200 gram bladspinazie
  • 100 gram Philadelphia Kruiden
  • 1 eetlepel gegrilde pijnboompitten
  • snuifje nootmuskaat
  • 12 grote champignons
  • 2 eetlepels geraspte Parmezaan kaas
  • 896453634 een beetje boter
  1. Garnituur: de spinazie mengen met de Philadelphia en de gegrilde pijnboompitten. Eventueel op smaak brengen met kruiden.
  2. Champignons wassen en de steeltjes verwijderen.
  3. De champignons vullen met het mengsel en bestrooien met Parmezaanse kaas.
  4. Een vuurvaste vorm met boter invetten en ongeveer 12 minuten bakken in de oven bij een temperatuur van 175° C.
jho123