Gegratineerde brie

1 20 0 5
Aantal personen:
  • 2 bakjes kerstomaten
  • 1 potje basilicum
  • 1/2 bosje bladpeterselie
  • 4 el olijfolie
  • 1 grote brie (1kg)
  1. Snij de kerstomaatjes in 2 of 4.
  2. Hak de kruiden fijn en roer de olie erdoor.
  3. Meng de tomaten met de olie en leg op de brie.
  4. Leg de brie op een bakplaat met bakpapier en gratineer midden in de oven op 200°C, tot de kaas zacht is en begint uit te vloeien.
  5. Garneer met basilicum en serveer.
stey