Gebakken rundvlees met herfstgroenten

61 45 Lage moeilijkheid 3 5
Aantal personen:
  • 600 g rundvlees voor fondue
  • 150 g wortels
  • 100 g aardperen
  • 200 g aardappelen
  • 150 g rauwe rode bieten
  • 2 snuifjes kaneel
  • 40 g Solo
  • zout, peper
  1. Snij het rundvlees fijn. Doe de margarine in een pan en bak het vlees op een hoog vuur. Zet het opzij.
  2. Doe de groenten met de kaneel in dezelfde pan, dek af en laat ze gedurende 25 minuten garen.
  3. Voeg het rundvlees toe en laat nog 5 minuten op een matig vuur garen zonder deksel. Breng op smaak met peper en zout.
Solo