gebakken appeltjes met sherry

5 55 0 5
Aantal personen:
  • 4 zoetzure appels
  • 50 gram bruine suiker
  • 20 gram boter
  • 2 deciliter sherry
  • 50 gram rozijnen
  • 1 theelepel kaneel
  1. meng de gewassen rozijnen met de suiker, de sherry en kaneel, laat 15 minuten intrekken.
  2. de oven voorverwarmen op 200 c.
  3. Schil de appels en boor het klokhuis uit.
  4. Beboter een vuurvaste ovenschaal met 20 g boter.
  5. Doe de appels in de schaal.
  6. Vul met het rozijnenmengsel
  7. 40 minuten bakken in de oven op 200 C.
wullum