Gebakken aardappelen met champignons

20 30 1 5
Aantal personen:
  • 200 GR aardappelen
  • 150 GR champignons
  • 4 jonge uitjes
  • 1 EL boter of dieetmargarine
  • peper uit de molen
  • nootmuskaat
  • 1 EL gemalen parmezaan
  1. kook de aardappelen, pel ze en snij ze in plakjes. Maak de champignons schoon en snij ze in vieren. Maak de uitjes schoon en snij ze in ringen. Bak de champignons en de uitjes in boter of margarine, schep ze uit de pan en bak de aardappelen. Voeg de groenten weer toe. Kruid met peper en nootmuskaat en bestrooi met Parmezaan.
NelekeP