Gebakken aardappel met chorizo

3 15 4 5
Aantal personen:
  • 600 gr vastkokende aardappelen
  • 1 chorizo
  1. Snijd de ongeschilde aardappelen in blokjes van 2 cm. Kook ze 7 min. in water met zout en giet af. Bak de stukjes chorizo in een hapjespan zonder olie of boter 3 min. op middelhoog vuur. Voeg de aardappelblokjes toe en bak 5 min. mee. Schep regelmatig om en serveer in een schaal.
Marjootje