Garnalentaartjes

32 30 0 5
Aantal personen:
  • 4 bladerdeegtaartjes
  • 4 eieren
  • 100 gr fijngehakte ui
  • 1 pakje fijne kruiden
  • 300 gr noordzeegarnalen
  • peterselie
  • 100 cc melk
  • peper, zout, boter
  1. Klop de eieren los met de melk, kruid met peper en zout. Fruit de fijngesneden ui in de hete boter, voeg er de garnalen bij en laat nog even doorwarmen. Strooi er de fijne kruiden bij en voeg er het eimengsel bij, bak tot een mooie omelet, Verwarm ondertussen de bladerdeegtaartjes en vul ze met de garnaalomelet. Versier met een toefje peterselie en een ringetje verse ui.
doreen_1