garnalensoep met kokosmelk

18 15 5 5
Aantal personen:
  • 1 pakje kokosmelk van suzi wan
  • 16 grote scampi of tijgergarnalen
  • 1 pakje suzi wan rijst vermicelli
  • 1 theelepel curry
  • 1 sap van 1 citroen
  • 1 st ui
  • 1 liter kippenbouillon
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 mespuntje sambal oelek
  • 8 takjes bieslook
  1. bereid de vermicelli volgens de gebruiksaanwijzing
  2. pel de garnalen
  3. verwarm in kom de bouillon, kokosmelk, gesnipperde ui en curry
  4. laat 10 min koken
  5. voeg daarna de vermicelli, garnalen, bieslook(gehakt) en sambal oelek en soyasaus toe en laat alles nog 2 min doorkoken
  6. dien direct op
  7. mjammie mjammie!!!!!!
  8. ps dit kan ook met ippenblokjes ipv garnalen
hildeke3105