garnalensalade

13 20 2 5
Aantal personen:
  • 300 gram garnalen
  • 1 vleestomaat
  • 2 eieren
  • 2 bosuitjes
  • 5 eetlepels coctailsaus
  • 1 theelepel dille
  • versgemalen peper en zout
  • 1 struikje witlof
  1. Eieren in 10 minuten hard koken.
  2. Af laten koelen in koud water, pellen en fijnhakken.
  3. Bosuitjes wassen en in ringetjes snijden.
  4. Tomaat wassen en in blokjes snijden.
  5. Schep alles door elkaar.
  6. Meng de garnalen, de cocktailsaus en de dille erdoor.
  7. Salade op smaak afmaken met zout en peper.
  8. Leg blaadjes witlof in "bloemvorm" op een bord en schep de garnalensalade in de blaadjes.
wullum