fruitsla met bubbels

2 0 5 5
Aantal personen:
  • 2 kiwi's
  • 2 appelen
  • 1 sinaasappel (uitgeperst)
  • 1 citroen (uitgeperst)
  • 8 abrikozen op sap
  • 4 dl droge schuimwijn of cava
  1. Schil en snij de kiwi's in schijfjes
  2. Snij de abrikozen en appelen in blokjes
  3. Doe het fruit in een kom en overgiet met citroen- en sinaasappelsap
  4. Bedek met aluminiumfolie en zet de kom 1 uur in de koelkast
  5. Verdeel het fruit over 4 coupes
  6. Giet er de koele schuimwijn/cava over en serveer onmiddelijk
Jajusa Maol