Frisse groente sandwichspread.

2 10 4 5
Aantal personen:
  • 2 worteltjes
  • 2 augurken
  • 1 stuk bloemkool ca 75 gram
  • 1 stuk knolselderij 75 gram
  • groene kruiden naar smaak ( dille,peterselie,selderij,dragon), bieslook)
  • 100 gr mayonaise naar keuze ( ik gebruik de minder vette versie)
  • 100 gr kwark
  • zout en peper
  1. Snij alles grof en hak in de foodprocessor met het sikkelmes -meng met de momentschakelaar de mayonaise en de kwark erdoor
  2. Breng de spread op smaak met zout en peper TIP: kan enkele dagen bewaren in de koelkast in een gesloten pot.
Love to Cook