Flantaart

103 60 3 5
Aantal personen:
  • 1 kruimeldeeg
  • 4 eieren
  • 500 ml melk
  • 1 kop zelfrijzende bloem
  • 1 kop suiker
  • 2 zakjes vanillesuiker
  1. Oven voorverwarmen tot 175 à 200 °C.
  2. De eiwitten en eigelen van elkaar scheiden. De eigelen mengen met de suiker, 1 zakje vanillesuiker en de zelfrijzende bloem. De melk toevoegen en goed mengen. De eiwitten samen met de vanillesuiker tot sneeuw kloppen en onder het deeg mengen. Het kruimeldeeg ontrollen en in een bakvorm leggen en het deeg ingieten. De taart in ongeveer een 45 min. bakken daarna op een rooster laten afkoelen.
Chantal999