FLANTAART

35 5 3 5
Aantal personen:
  • 1/2 Liter melk
  • 1 tas suiker
  • 5 eieren
  • 1 tas zelfrijzende bloem
  • 1 lepel vanillesuiker
  1. giet in een grote kom de melk
  2. roer de 5 eierdooiers in de melk
  3. voeg de suiker en vanillesuiker eraan toe
  4. roer nu ook de bloem erin
  5. en tot slot roer de stijfgeklopte eiwitten in het beslag
  6. het inroeren van het eiwit moet stevig gebeuren.
  7. giet nu in een taartvorm voor 8 personen
  8. bak op 40 minuten op 150 graden
  9. na het bakken de flantaart omkeren op een grille
  10. na een tiental minuten terug omkeren op een groot bord
  11. voorwaar de beste flantaart dat ge ooit hebt gegeten
  12. smakelijk
jacques69