Flan

10 40 5 5
Aantal personen:
  • 2 tassen melk
  • 1 tas suiker
  • 1 tas zelfrijzende bloem
  • 4 eieren
  1. klop de eidooiers samen met de suiker. voeg de melk erbij en meng goed.
  2. Doe de bloem erbij en meng opnieuw goed.
  3. klop het eiwit in schuim en meng het erbij.
  4. Doe alles in een bak/taartvorm en bak zo'n 35 minuten in een oven van 200°
ratje11