FEESTELIJKE EENDENROLLETJES

0 20 0 5
Aantal personen:
  • 90 GRAM EENDENFILET
  • 1 JONAGOLD APPEL
  • 30 GRAM GEMENGDE SLA
  • 3 à 4 EL uienkonfijt met sinaasappel
  • 1 el citroensap
  • 2 el notenolie
  • peper en zout
  • 20 glaasjes
  1. snipper de sla en meng met citroensap, notenolie en kruid met peper en zout. verdeel over 20 glaasjes
  2. rasp de appel en meng met de uienkonfijt. Verdeel over de eendenfilet en rol dicht
  3. schil een rolletje in elk glas
NelekeP