Farfalle met gorgonzolasaus

31 30 0 5
Aantal personen:
  • 250 gr farfalle
  • 1 el olie
  • 250 gr magor
  • 10 salieblaadjes
  • 3 el parmezaanse geraspte kaas
  • peper & zout
  1. Lekker met tomatensla. Kook de farfalle in ruim kokend water met zout en olie beetgaar. Snijd de salie in smalle repen. Giet de farfalle vervolgens af, vang wat kookvocht op. Smelt de magor samen met de salie in de hapjespan. Voeg wat kookvocht toe, zodat een gladde saus ontstaat. Schep de farfalle door de kaassaus en bestrooi het gerecht met peper en Parmezaanse kaas.
Sambaatje