Eenvoudig glaasje met tomaat en feta

42 10 4 5
Aantal personen:
  • 50 gr feta
  • 1 fl;inke tomaat
  • 1 el olijfolie
  • peper en zout uit de molen naar smaak
  1. Leg een ingekruiste tomaat even in heet water en pel de tomaat. Haal de groeiaanzet weg en verwijder de zaadjes en snij in blokjes. Snij ook de feta in blokjes.
  2. Meng de tomaat met de feta, olijfolie, peper en zout. Serveer ineen klein glaasje met een lepeltje en werk eventueel af met een blaadje peterselie.
Love to Cook