duvelfricasée

17 90 4 5
Aantal personen:
  1. 1kg.kalfsfricasée,witte selder,250gr champignons,2wortelen,0,5l gepelde tomaten,200gr zilveruitjes,1/2 ajuin,1 teentje look,1 duvel (bier),peper zout.
  2. vlees bruinen, uit pan nemen en ajuin erin laten aanbakken,pan deglaceren, ajuin bij het vless doen en laten prutelen, tomaten,selder,wortelen, look en duvel bijdoen.
  3. Zilveruitjes pellen en glaceren, als alles bijna klaar is champignons, uitjes erbij doen en alles nog wat laten koken, binden naar wens.
  4. serveren met aardappelen, brocolli of worteljes.
  5. Smakelijk
meme