Diverse vis op groente,mosterdsaus,ravioli

7 50 0 5
Aantal personen:
  • 1 grote zak voorgesneden groenten
  • 1 kg verse gesneden vis (zalm,tonijn,kabeljauw,grote garnalen)
  • scherpe mosterd
  • 125 ml créme fraiche
  • 50 ml witte wijn
  • ravioli
  1. Vul een grote ovenschaal met de gesneden groente, verdeel de vis over de groenten, doe er flink veel vers gemalen peper over.
  2. Zet het geheel twintig minuten in de oven op 180 graden.
  3. Doe voor het sausje de crème fraiche in de pan met twee eetlepels mosterd en circa 50 ml witte wijn erbij.
  4. Verwarm het geheel zachtjes tot de wijn verdampt is.
  5. Kook de ravioli beetgaar.
Sambaatje