Dipsausje bij inktvisringen

1 10 0 5
Aantal personen:
  1. meng 4 el. mayonaise met 40 gr. fijngehakte komkommertjes, een eetlepel kappertjes, 1fijngesneden sjalot en 2 el. gehakte peterselie (en/of bieslook). Voeg het sap van 1/2 citroen toe en kruid af naar smaak. De saus mag rijk zijn (veel peterselie/bieslook).
  2. Heerlijk bij Calamares à la Romana of gepaneerde vis.
lachebekje