Dessert met Grand Marnier

61 40 3 5
Aantal personen:
  • 1dl. grand marnier
  • 1/2l. room
  • 6 eiwitten
  • 8 eigelen
  • 10gr. vanillesuiker
  • 180gr. suiker
  1. Bereiding:- 8 eierdooiers kloppen met de suiker en vanillesuiker
  2. - Grand marnier toevoegen
  3. - Room opkloppen en voorzichtig toevoegen
  4. - 6 eiwitten opkloppen en voorzichtig onder het eimengsel spatelen
  5. - Glazen vullen en in de diepvries plaatsen
  6. - Ongeveer een 20 min.voor het opdienen uit de diepvries halen
  7. - Eventueel versieren met wat fruit. Dit dessert wordt natuurlijk best de dag voordien gemaakt.
Clara.G