De "Je weet niet wat je proeft tikkeltje Oosters knoflooksaus "

18 10 4 5
Aantal personen:
  • 1/2 el cognac of citroensap
  • 1/2 tl-1 tl suiker
  • 3 teen knoflook ( of meer)
  • 125 ml crème fraîche
  • 3 el mayonaise
  • 1 el verse bieslook geknipt ( of 1/2 el gedroogde)
  • 1 el verse peterselie of 1/2 el gedroogde
  • zout en peper
  • 1 el ketjap manis
  1. Verwarm het citroensap even en los er de suiker in op.
  2. Pers de knoflooktenen en roer door het citroensap.
  3. Meng creme fraiche, mayonaise en kruiden erdoor. Roer als laatste de ketjap erdoor .
  4. Naar smaak zout en peper toevoegen.
  5. Wees voorzichtig met zout toevoegen,omdat ketjap is ook zoutig van smaak is.
  6. EERST PROEVEN DUS !!
Love to Cook