daikonsoep met noedels

5 50 0 5
Aantal personen:
  • 3 daikonwortels
  • stuk gemberwortel ter grootte van een duim
  • 4 tenen look
  • 2 liter of minder kippebouillon
  • sojasaus
  • vermicelli
  1. daikon schillen, overlangs in 2 snijden en dan in blokjes
  2. kippebouillon laten koken, gember, look, daikon toevoegen
  3. op zacht vuurtje laten pruttelen tot daikon gaar is (min 30min)
  4. vuur uitzetten, vermicelli toevoegen
  5. voor het opdienen evt sojasaus toevoegen
evdv