Currysoep

37 15 4 5
Aantal personen:
  • 1 klontje boter
  • 1 ui
  • 1 koffielepel currypoeder
  • 3 eetlepels bloem
  • 3 dl melk
  • 1 liter water
  • 2 blokjes bouillon( kip of groenten)
  • optie snippers gekookte ham
  • of optie kipfilet in reepjes
  • of optie bieslooksnippers
  • peper en zout om af te kruiden
  1. ui fijn snipperen
  2. stoven in klontje boter,
  3. curry poeder toevoegen even laten meestoven
  4. bloem toevoegen,
  5. melk toevoegen, kokend water uit waterkoker toevoegen
  6. af kruiden met bouillonblokjes en draai van de pepermolen
  7. extra feestelijk met bieslook snippers, kippenwit of hamreepjes
kookaholic