cupcake

9 20 3 5
Aantal personen:
  • 125 gram boter ( zacht en in blokjes)
  • 125 gram witte basterdsuiker (fijn)
  • 2 eieren
  • 125 gram zelfrijzend bakmeel
  • vanille suiker
  • 2-3 eetlepel melk
  • vanille-aroma naar eigen smaak
  1. Doe de suiker en de boter in de kom en mix dit tot een créme. Tijdens het kloppen voeg je eerst een half zakje vanillesuiker toe en vervolgens een eetlepel van het bakmeel. Vervolgens voeg je één voor één de eieren toe. Voeg de rest van het bakmeel toe en als laatst de vanille-essence. Doe de mix in de cupcake-mal of papiertjes en laat bakken in een voorverwarmde oven op 200 graden voor ongeveer 15-20 minuutjes. Je kan ze decoreren met boter-créme zoals ik of met rolfondant maar gewoon natuur zijn ze ook heel lekker :-) Enjoy!
lieke1983