Crumble van dadels

71 30 Lage moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • 225 g bloem
  • 125 g Solo (op kamertemperatuur)
  • 90 g kristalsuiker
  • 400 g dadels
  • 1 el Solo Vloeibaar
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Zeef de bloem op je werkblad en maak er een kuiltje in. Doe hierin de blokjes Solo en de kristalsuiker. Kneed alles met de vingertoppen tot een kruimelig deeg.
  3. Halveer de dadels en ontpit ze.
  4. Bestrijk 4 vuurvaste schaaltjes met Solo vloeibaar en verdeel er de dadels over. Bestrooi de dadels met een laagje van het kruimeldeeg.
  5. Schuif de schaaltjes in de oven en bak ze ongeveer 10 minuutjes, tot de crumble goudgeel en krokant is.
Solo