Croissantrolletjes met blauwe bessen

1 35 0 5
Aantal personen:
  • 1 blik croissantdeeg
  • 100 gram hazelnoten
  • 150 gram blauwe bessen
  • 1 eidooier
  1. Verwarm de oven voor op 200oC.
  2. Rol het croissantdeeg uit, bestrijk dun met de hazelnootpasta en leg de bessen erop. Rol de lange kant van het deeg op en snijd de rol in 12 gelijke stukken.
  3. Leg de deegrolletjes op de bakplaat in een rondje losjes tegen elkaar aan met het snijvlak naar beneden. Bestrijk de bovenkant met een beetje ei.
  4. Bak de croissantrolletjes in de oven in circa 20 minuten goudbruin.
Marloes2004