Courgette-mozzarella slaatje

1642 12 Lage moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • 1 flesje Amora Fijne Kruiden vinaigrette
  • 1 courgette
  • 4 tomaten
  • 1 ui
  • 100 g mozzarella
  • sla (zoals rucola of ijsbergsla))
  1. Was en snipper de sla en schik op de borden.
  2. Was de courgette en snij hem in dunne reepjes.
  3. Was de tomaten en verdeel ze in partjes.
  4. Snijd de ui in dunne ringen en de mozzarella in kleine blokjes en meng ze door de sla.
  5. Overgiet de salade met saus.
Solo