compote van pompoen

2 25 0 5
Aantal personen:
  • 600 gr vruchtvlees van pompen
  • 2 eetl agavesiroop
  • 1 koffiel citroenchil
  • 1 koffiel kaneel en gemberpoeder
  • 1/2 koffiel vanillepoeder
  1. vruchtvlees in blokjes snijden en in een pot doen met 10 cl water en laat 10 min toegedekt sudderen op een zacht vuur.
  2. Voeg de geraspte citroenschil en de kruiden erbij en de vanille laat nogmaals 10 min zacht sudderen en blijf roeren.Haal het van het vuur en voeg de agavesiroop bij en meng goed.
chrisje75