Clafoutis van peren

254 60 Lage moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • 4 zachte peren
  • 4 eieren
  • 125 g kristalsuiker
  • 125 ml room
  • 125 g bloem
  • Solo Vloeibaar
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Schil de peren en verwijder het klokhuis. Snijd ze in blokjes van ongeveer een centimeter.
  3. Klop de eieren met de suiker luchtig in een kom. Roer de room erdoor, zeef de bloem en spatel hem er voorzichtig onder tot je een homogeen beslag krijgt.
  4. Neem een ronde taartvorm en bestrijk hem met wat Solo vloeibaar. Schik de perenblokjes op de bodem en overgiet ze met het beslag. Bak de taart ongeveer 40 minuten in de oven.
  5. Haal de taart uit de oven, verwijder de vorm en laat afkoelen op een rooster. Snijd de taart in punten en serveer ze op dessertbordjes.
Solo
Meer inspiratie

FransPatisserieNagerecht