citrussalsa met gegrilde zalm

1 30 0 5
Aantal personen:
  • 1 sinaasappel
  • 1 limoen
  • 3 el olijfolie
  • 1 el soyasaus
  • 3 filets zalm
  • 1/4 tl suiker
  • 2 tomaten
  • 1 el gehakte verse koriander
  1. tomaten ontvellen, ontpitten en in blokjes snijden
  2. limoen en sinaasappel pellen, ontvellen en in partjes snijden + sap opvangen
  3. tomaten, limoen en sinaasappel samen met sap, 2el olijfolie, koriander en suikr in een kom doen en mengen.
  4. 1el soyasaus + 1el olijfolie mengen en hiermee de zalm insmeren
  5. zalm grillen op hete gril gedurende 8-10 min
garfield112