Citroenmousse

9 75 2 5
Aantal personen:
  • 1?2 dl room
  • 20 g suiker
  • 2?5 dl vanille-ijs
  • zeste en sap van anderhalve citroen
  • een scheutje Cointreau
  1. Meng het vanille-ijs met het citroensap en de Cointreau tot een gladde massa. Klop de room half op met de suiker en voeg de room bij het vanille-ijs. Vul 4 kommetjes met citroenmousse en zet ze minstens 1 u in de koelkast. Versier de frisse mousse met zeste van citroen.
bolleke1970