Citroengranita

15 180 0 5
Aantal personen:
  • 200 gr suiker
  • 6 citroenen
  • 2 schoongeboend en rasp hiervan de gele schil
  1. Verwarm 300 ml water en los hier de suiker in op. Laat de siroop ca. 3 min. inkoken en helemaal afkoelen. Pers de 6 citroenen uit. Roer het citroenrasp en -sap door de siroop. Schenk in de diepvriesdoos en laat minstens 3 uur in de diepvries opstijven. Roer af en toe los met een vork. Verdeel de sorbet over 6 hoge glazen. Lekker met een scheutje mousserende wijn erover.
Sambaatje