chocolate cookies

0 15 4 5
Aantal personen:
  • 200 g zwarte chocolade
  • 125 g boter
  • 180 g bruine suiker
  • 2 eieren
  • 300 g zelfrijzende bloem
  • 1 koffielepel bakpoeder
  1. Breek de chocolade in een moulinex
  2. 2.Verwarm de boter tot deze zacht is en klop hem dan samen met de suiker tot je een witachtige massa bekomt.
  3. 3.Voeg hieraan de eieren één na één toe.
  4. Voeg de bloem en het bakpoeder toe, gevolgd door de chocoladebrokjes. Meng dit kort, zonder de deeg teveel te bewerken.
  5. Leg kleine koekjesvormige bolletjes deeg op een ovenschotel met bakpapier.
  6. Laat 15-20 min. bakken op 180°C.
Katharina T