Chocoladetaart van grootmoeder

384 30 4 5
Aantal personen:
  • 200 fondantchocolade
  • 200 Suiker
  • 100 Solo
  • 3 eieren
  • 2 lepels Bloem
  • 1 zakje Vannillesuiker
  1. Smelt de chocolade met de Solo au bain marie.
  2. Klop de eierdooiers los met de suiker.
  3. Voeg de gesmolten boter en chocolade toe.
  4. Klop de eiwitten tot sneeuw. Voeg daarna bloem, eiwitten en vanille toe aan het mengsel.
  5. Beboter een bakvorm en giet er het chocolademengsel in.
  6. Bak in een niet te warme oven, van 140°C circa gedurende 40 minuten.
chacal