chocoladetaart met mascarpone en cacao

14 60 0 5
Aantal personen:
  • 1 kruimeldaag
  • 3 eieren
  • 150 gr suiker
  • 250 gr mascarpone
  • 50 gr cacaopoeder
  • 50 gr chocolade
  • bloemsuiker
  1. Bedek de taartvorm met bakpapier en kruimeldeeg
  2. Bestrooi de deeg met het cacaopoeder
  3. Verwarm de oven voor op 210°
  4. Klop de eieren los met 100 gr suiker en de mascarpone
  5. Giet dit mengsel in de bakworm
  6. Hak de chocolade in kleine stukken en verdeel over de taar
  7. Bestrooi met de resterende 50 gr suiker
  8. Bak de taart 35 min op 180°
  9. Laat de taart afkoelen en bestrooi met poedersuiker
kruidenspookje