Chocolademousse

2 30 0 5
Aantal personen:
  • 5 eieren
  • 170 gr chocolade
  • 1 klontje boter
  • 3 eetlepels poedersuiker
  • 2 eetlepels melk
  1. Chocolade smelten in een warm waterbad
  2. Klontje boter laten smelten bij de chocolade.
  3. Eigeel met de melk samenvoegen.
  4. Eiwit opkloppen met de suiker.
  5. Eigeel + melk voeg je toe bij de chocolade.
  6. Eiwit bij de chocolade toevoegen.
Niess