Chocolademousse van het huis

203 20 Gemiddelde moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • 4 repen pure chocolade
  • 4 eieren
  • 4 el fijne kristalsuiker
  1. Scheid in een mengkom de eidooiers van de eiwitten.
  2. Meng de suiker door de eidooiers.
  3. Smelt de chocolade. Meng de gesmolten chocolade door het eidooier-suikermengsel.
  4. Klop de eiwitten stijf. Schep ze voorzichtig onder het mengsel.
  5. Verdeel de mousse over individuele schaaltjes.
  6. Zet in de koelkast.
  7. Versier de schaaltjes naar eigen smaak.
tarena81
Meer inspiratie

DessertNagerecht