chocoladekoek

7 45 4 5
Aantal personen:
  • 270 gr bloem
  • 150 gr boter
  • 150 gr suiker
  • 150 gr chocolade
  • 2 eieren
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 2 zakjes bakpoeder
  • bloemsuiker
  1. verwarm de oven voor op 180 c. smelt de chocolade au bain marie. meng de suiker en vanillesuiker onder de zachte boter.voeg de eieren toe en goed mengen.meng er de chocolade onder. zeef de bloem en doe er de bakpoeder bij. voeg dit aan het chocolademengsel toe en meng dit goed tot een gladde massa. bekleed een bakvorm met bakpapier en giet het mengsel daarin tot ongeveer 2 cm dikte. plaats in de oven en bak op 180 c 30 minuten. laat afkoelen en bestrooi met bloemsuiker.
wullum